Scale Up Together!
Företagsam Skärgård har inlett ett nytt projekt, Scale Up Together inom Interreg programmet, Central Baltic Programmet. Projekttiden är 1.5 2025 till 30.4 2028.
Projektet gör vi tillsammans med partners från Helsingfors Universitet Ruralia Institut (Lead), Södertörns Högskola, Estonian Rural Tourism ERTO och Turku UAS. Totalbudgeten är 1 042 313,26€ och och Företagsam Skärgårds andel är 174 241,03€.
Det internationella projektet har som mål att främja nya produkter och tjänster med fokus på mat och turism.
Det finns rum för 6 företag från Åland som väljs ut att bli deltagare under det 3 år långa projektet. De företagen som väljs ut har intresse av att växa, utveckla sitt utbud, delta i studieresor, träffa andra företagare inom området (utvidga sitt nätverk). De utvalda får möjlighet att resa till de andra deltagande regionerna, erbjuds konsultation och stöd i sin tillväxt. Att vara med i projektet ger en unik möjlighet att föra fram och via upp sin produkt och tjänst utanför Åland samtidigt som målet är att utvecklas och växla upp: Scale Up.
Att växa – scal up, innebär t.ex. investering, hitta en ny marknad, utveckla sin affärsmodell, utveckla ny eller befintlig produkt eller tjänst, öka kunskapen. Att växla upp handlar även om att en primärproducent hittar ny affärsmodell, t.ex. en turismprodukt på sin gård. S.k Agro-turism. Det kan också handla om att erbjuda en ny tjänst i an annan säsong, s.k. Säsongsförlängning.
Åland är känt för sin småskalighet , att landskapsregeringen även stöder nyanställning är något som ytterligare kan stöda företagen att nu genom projektet växla upp och göra satsningar mot större företag och förnyat utbud. Läs mera här.
Vad betyder det att skala upp (scale-up) / utveckla ett företag inom mat och turism?
De som kan söka är företag som redan är i gång. Det är inte möjligt att starta en företagsverksamhet inom projektet. Målet som projektdeltagare är att man når utveckling av en eller flera produkter eller en ny tjänst eller service (erbjudande).
Mer exempel på ”scale-up”/ utveckling:
- Inom ett jordbruk/lantgård utveckla en säljbar turismprodukt (övernattning, upplevelse, erbjuda ett evenemang etc)
Idéer: Guidade turer – ta betalt för att besöka och se produktion, provsmakningar, självplock, utrusta eller omvandla byggnad till uthyrning (ex. AirB&B), vara med i ett offentligt evenemang, förpacka ”livet på landet” etc
- Inom ett jordbruk/lantgård börja förädla råvara och öka andelen ägande i livsmedelskedjan. Idéer: starta en gårdsbutik, matkasse/råvarukorg, förädla till ett mathantverk, starta ett samarbete med förädlingsföretag
- Ett företag (landsbygds- eller skärgårdsorienterat företag) vill utveckla en ny produkt eller tjänst Idéer: en specifik produkt som man har haft intresse för men inte kommit igång med eller en kunskap man kan visa upp eller sälja till andra, en upplevelse för pensionärer/pensionärsgrupper eller annan specifik grupp.
- Ett företag utvecklar en ny säsongsprodukt. Idéer: En julkasse med produkter, en påsk eller vår-aktivitet på gården, ätbara och förpackade presenter, företagsgåvor.
- Man vill investera i något för att utveckla tidigare eller ny produkt eller tjänst. Idéer: En ny maskin som sparar tid, effektiverar förpackningen, distributionen. Göra en vandringsled tillgänglig eller nyskapa en.
- Man vill nå ut på en ny marknad, utanför den lokala eller den man nu jobbar med. Idéer: Vill sälja sin produkt utanför Norden, eftertraktade råvaror från skogen som sprängticka, koda (inklusive olika klassificeringar, 1 och andra tappning), nässlor m.m Packa och sälja naturupplevelser i Skärgården, riktat till storstäder i Europa
- Företaget vill utveckla sin affärsmodell
- Ett företag vill anställa, inser att genom anställning kan utveckling ske. Investera i ett större kärn-team i sin verksamhet (key-team). Här kunde Landskapsregerings satsning utnyttjas. Stöd till nyrekrytering. Anställningsstöd till enmansföretag | Stöd.ax
Bakgrund
Åland har ett behov av att få mera produkter i ”utbudshyllan”, vad gäller mat och turism-produkter och tjänster. Företagsam Skärgård kan nu genom det internationella projektet Scale Up Together möjlighet att ge konkret stöd, internationellt nätverkade, inspiration och främja breddandet av detta utbud.
De företag på Åland som väljs ut av projektets partner-grupp bör inte ha verkat mer än 7 år på marknaden, vara öppen för att verkligen växla upp, utveckla befintligt utbud eller utveckla nya potentiella produkter eller tjänster. Företagen skall vara beredda att satsa tid under 3 år av projekttiden för att vid 3 tillfällen resa (subventioneras), satsa av sin tid för de konsultationtimmar (10 st) som finns reserverade för alla de företag som är utvalda. Deltagarna bör notera att språket under resorna med studiebesök och nätverkandet är på engelska.
De 6 företag som valts ut är:
| Sommarögård
Conny och Veronica erbjuder ett härligt koncept som heter “får-fika”, det är en mysig upplevelse för stora och små, detta är för dem som gillar natur och djur. På deras gård på Föglö kan man enskilt eller som grupp boka sig för en fika, om vädret tillåter ute i naturen nära djuren som älskar människor. Du får lära känna dem och arbetet bakom att sköta får, kor, höns och kaniner. Passa på att köpa med hem av gården produkter! |
| Hamnsundets gästhamn, drivs av ’Ferry-go-round’ Ab
Petri och Patrizia på Hamnsundet Ab i Saltvik, erbjuder nu både ålänningar och turister möjlighet att dagligen komma ut på sjön och njuta av den vackra åländska skärgården. Du kan även chartra en egen segelbåt. De erbjuder även möjlighet att övernatta i en nybyggd stuga, hyra bastu samt njuta av goda måltider och fika intill småbåtshamnen. |
| Anna.ax
Anna Sundblom-Westerlund Anna kommer i sitt företag, Anna.ax att till senhösten 2026 slå upp dörrarna till sin nya konstverkstad, med smedja och studio vilken kommer att rymma både hennes och besökares kreativa möjligheter att utöva smide, träarbete, lerskulptur och annat inom hennes rika kunskapsfält. Kärleken till platsen Föglö är påtaglig, här kommer vi 2027 att få uppleva kreativa stunder blandat med historier och smaker av platsen. Anna samlar sin kompetens i det nya huset, samtidigt som hon öppnar upp för gruppbokningar, workshop etc
|
| HimmelsgÅva
Jessica på Brändö, driver tillsammans med sin familj företaget HimmelsgÅva. De håller som bäst på att bygga ett hur de planerar att hyra ut via digitalt. De planerar även att erbjuda plats för kortare övernattning med tält eller husbil. En frukost med det lilla extra ingår i helheten av att göra ett besök hos dem. Att odla grönt och förädla skörd till goda mathantverksprodukter är en annan del av företaget. Jessica beskriver själv HimmelsgÅva som en liten ekologisk familjegård i Brändö/Åva Sommaröppet i Åva by- båthusen ÅVA SMÅBÅTSHAMN juni-aug. sön: 11-20:30 mån, tors, fre: 14-18:30
I år även: Plats för 2 husbilar & 10 tältgäster boka (ej lördagar): +358 400 963 325 |
| Klosterprodukter
På Kökar tillverkar Olle Dahl och hans fru Annette den prisbelönta Kökarsenapen som blivit uppskattad långt utanför ålands gränser. Nu går verksamheten in på sitt fjärde år, och till hösten planeras investeringar i en ny maskinpark som ska öka produktionskapaciteten. Ambitionen är också att utveckla senapsprovningar och andra upplevelser som ger besökare möjlighet att upptäcka både produkten och den lokala matkulturen. |
| Åländska bin
Marcela och Matej erbjuder en fantastisk upplevelse i Geta som är både lärorik och smakar gott. Bisafari tar dig med på en lite kort promenad på deras egen gård, men samtidigt lång (1 h) där du inser binas spännande värld och nytta de gör för oss. Turen avslutas med underbara smakprover där de har förädlat smakrika produkter på honung, du kan samtidigt passa på att fika och köpa med dig hem av deras läckra honungsprodukter och vinäger. |
| 2 företag som är med i nätverket:
Eclipse Black Garlic & Svonne Åland |
| I sommar hittar du två spännande åländska företag i pop-up-butiken på Torggatan i Mariehamn. Från Eclipse Black Garlic erbjuds småskaligt förädlade delikatesser med svartvitlök i fokus – bland annat fermenterad vitlök (upp till 39 gånger mer antioxidanter än vanlig vitlök), svartvitlökssåser och andra smakrika produkter där traditionellt mathantverk möter innovativ förädling. Svartvitlök framställs genom en långsam mognadsprocess som ger en söt, fyllig och umamirik smakprofil.
Från Svonne Åland hittar du hantverksmässigt tillverkad hudvård, småskaligt bryggd kombucha och produkter med fokus på naturliga ingredienser, hållbarhet och välmående. Alla produkter tillverkas i små batcher på Åland med omsorg om både kvalitet och miljö. Tillsammans erbjuder företagen en unik blandning av lokalt mathantverk, förädlade delikatesser och genuint hantverk – perfekt för dig som vill upptäcka smaker och produkter med tydlig åländsk prägel. |
| Öfvergård
Öfvergårds i Tjudö är ett prisbelönt åländskt företag som förenar äppelodling, mathantverk och besöksnäring. Genom passion, innovation och ett starkt fokus på kvalitet har gården visat att traditionell äppelproduktion kan utvecklas till en helhetsupplevelse där förädling och turism går hand i hand. (Öfvergårds) Bakom verksamheten står Anna och Jan Alm, som förädlar gårdens egna äpplen till prisvinnande sortrena äppelmuster och andra mathantverksprodukter. Samtidigt välkomnar de besökare året runt till gården för att uppleva det åländska äppelriket på nära håll. (Öfvergårds) Hos Öfvergårds erbjuds gårdsbesök, mustprovningar, äppelsafari, picknick i äppelträdgården och en välfylld gårdsbutik där både egna produkter och lokala delikatesser finns till försäljning. Genom sina upplevelser låter de besökare följa äpplets resa från blomning till färdig produkt och upptäcka de smaker och berättelser som gör Åland unikt. (Öfvergårds) Öfvergårds är idag ett uppskattat besöksmål på Åland och ett inspirerande exempel på hur hållbart entreprenörskap, lokala råvaror och genuint mathantverk kan skapa mervärde för både besökare och landsbygden. |
| Hindrikas Trix & Trix Ab
Hindrikas Hindrikas är ett åländskt serviceföretag som erbjuder ett brett utbud av tjänster för både företag och privatpersoner. Med fokus på kvalitet, flexibilitet och kundanpassade lösningar hjälper de sina kunder med allt från fastighets- och utemiljöservice till praktiska underhålls- och servicetjänster. Genom sitt breda kunnande och sin nära kundkontakt har Hindrikas byggt upp en verksamhet som kännetecknas av pålitlighet, effektivitet och ett starkt lokalt engagemang. Som deltagare i Scale-up Together vill företaget vidareutveckla sin verksamhet, stärka sin marknadsposition och skapa nya möjligheter för hållbar tillväxt. |
Projektledare Harriet Strandvik berättar gärna mera om projektet. Här är länk till projektetshemsida här.
Kontaktuppgifter:
Harriet Strandvik projektledare
harriet.strandvik@skargarden.ax
Projektet finansieras av Interreg Central Baltic och Ålands landskapsregering
